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Natalie Stadelmann

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Energiekugeln mit ErdmannHAUSER-Getreide-Bulgur

Schritt für Schritt erklärt: Beikost selbst zubereiten mit den ErdmannHAUSER TAU-Getreideprodukten

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Meine Bücher

Babybrei

Neu überarbeitet und aktualisiert: Der sichere Einstieg in die Beikost Informationen, Empfehlungen, die besten Rezepte Die kulinarische Entdeckungsreise beginnt! Sobald ein Baby das Alter von vier bis sechs Monaten (5.-7-… Weiterlesen

Baby isst mit

Schlau kochen für die ganze Familie. DAS Kochbuch für die ganze Familie! Für die ganze Familie zu kochen, ist eine große Herausforderung. Vater, Mutter und Kind haben verschiedene Essgewohnheiten und… Weiterlesen

Baby-Ernährung bei Allergien und Unverträglichkeiten

Hilfe für Babys mit Neurodermitis und Co Was tun, wenn schon Babys mit Krankheitssymptomen auf Nahrungsmittel reagieren und von Allergien, Unverträglichkeiten und Neurodermitis betroffen sind? Diese Buch erklärt kompetent und… Weiterlesen

Gesunde Babykost bei Allergien und Unverträglichkeiten

Reizarme Rezepte für sensible Babys Sichere Anleitungen für die richtige Ernährung, die dem Baby bekommt und ihm alle wichtigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum bietet. – Was tun bei Unverträglichkeiten,… Weiterlesen

Das große Buch von Babybrei & Beikost

Sicherer Einstieg mit Empfehlungen, Beikostplan und über 70 Rezepten für Babybrei, Fingerfood und Familiengerichte. Gesunde Babyernährung mit der „Mama-Praxis-Garantie“. Ist mein Baby bereit für erste Versuche mit dem Löffel? Wie… Weiterlesen

Babybrei

Der sichere Einstieg in die Beikost Informationen, Empfehlungen, die besten Rezepte Die kulinarische Entdeckungsreise beginnt! Sobald ein Baby das Alter von vier bis sechs Monaten (5.-7- Lebensmonat) erreicht hat und… Weiterlesen

Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit SCHWANGER! EINE BESONDERE PHASE IHRES LEBENS BEGINNT! 40 Wochen lang versorgt Ihr Körper nun das heranwachsende Baby. Entsprechend wichtig ist es, dass Sie sich… Weiterlesen

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Hier findet Ihr ein paar nützliche Sachen zum Downloaden. Zur Dokumentation während der Beikostzeit, z.B. bei Unverträglichkeiten oder Verdacht auf Nahrungsmittelallergien. Und so kann der ausgefüllte Beikostplan als Beispiel aussehen.

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Das sagt Ihr

Ich habe lange gesucht, nichts anständiges gefunden, … , und dann kam Dein Buch heraus. Es hat mir unheimlich gut geholfen und ich finde es toll, dass Du so genau die gängigen Gemüse- und Obstsorten erklärst und man sofort sieht, was man gut zusammen mischen kann, und wie man Verstopfung vermeiden kann. Mein Fazit: Dein Buch ist ein Muss für den Breikoststart!

...ich kann mich nur anschließen - ein wirklich gelungenes und tolles Buch! … Endlich mal ein Buch, das sich mit dem Wesentlichen beschäftigt. Wenn ich ein Beikost-Buch möchte, interessieren mich keine seitenweise Informationen zum Thema Stillen!

Hallo Natalie, dein Buch ist absolut empfehlenswert! Ich steh kurz vor dem Breikost Start und ich fühl mich gerüstet! Danke und weiter so.

Habe das Buch gelesen und freue mich schon aufs kochen. Es macht Mut es selbst zu versuchen. Habe Karottenbrei selbstgemacht und Gläschen ´(namhafter Herstller) gleichzeitig im Selbsttest probiert. Ich als Baby würde beim Gläschen auch das Gesicht runzeln.

Liebe Natalie, herzlichen Dank für das wirklich gelungene Buch! Meine kleine ist bereits mit viel Freude am Essen! Dank der wertvollen Information im Bereich Lebensmittelkunde fühle ich mich beim Selberkochen sehr sicher, bevor ich das Buch gelesen habe war ich noch sehr unsicher und dachte daran das es evtl. besser wäre Gläschen zu kaufen damit auch wirklich alles wichtige enthalten ist!

… ich möchte Sie an dieser Stelle ebenfalls für Ihr Buch loben … Dieses Buch war und ist für mich sehr informativ. Vorallem die hinsichtlich der Inhaltstoffe und der Stuhlkonsistenz gegebenen Vorschläge für sinnvollen Kombinationsmöglichkeiten der Breizutaten finde ich sehr interessant.

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natalie_stadelmann

natalie_stadelmann
💛Responsive feeding 💛 Anstelle von starren 💛Responsive feeding 💛 Anstelle von starren Plänen und Zeitabständen wird heute empfohlen, dass Eltern und Kinder ein gegenseitig aufmerksames, achtsames, bedürfnisorientiertes Fütterungs- und Ernährungsverhalten pflegen. Dabei werden ganz nach Bedarf des Säuglings die Hunger- und Sättigungssignale beachtet, es wird kommunikativ und zugewandt und am besten gemeinsam gegessen. Euer Kind kann Euch, je nach Entwicklungsstufe durch Körperhaltung, Gesichtsausdruck, Blickverhalten, mit Lauten oder Worten mitteilen, ob es Hunger hat, (weiter)trinken/essen will oder satt ist und auch, ob es ab der Beikostzeit selbst essen möchte. Ihr als Eltern dürft auf die Selbstregulationsfähigkeit und die inneren Signale Eures Kindes vertrauen. Ein wichtiger Merksatz für die achtsame Ernährung von Kindern lautet die Eltern entscheiden WIE/WAS angeboten wird, das Kind OB/WANN und WIEVIEL es davon braucht. Viele gute Informationen zur gesunden Babyernährung und dem responsive feeding findet Ihr auch beim @gesund.ins.leben #tagdergesundenernährung #kinderernährung #beikost #baby #familie #forumhebammenarbeit #responsivefeeding #hebamme Bildquelle: @blickgerecht
Heute auf kulinarischer Entdeckungsreise auf dem # Heute auf kulinarischer Entdeckungsreise auf dem #forumhebammenarbeit in Leipzig. Schön war‘s dabei zu sein 💛 #beikost #babybrei #fingerfood #bedürfnisorientiert #genuss #vollwertig #baby #ernährung #hebamme #familie
🌿 Ein Tässchen Tee für Körper, Geist und See 🌿 Ein Tässchen Tee für Körper, Geist und Seele 🌿 Für viele auch wertvoller Bestandteil der Fastenzeit. Fasten ist „in“-und hat doch eine jahrtausendealte Tradition. Heute wird durch bewussten Verzicht auf Nahrung, meist kombiniert mit einer meditativen Einkehr und einem Rückzug aus dem überreizten Alltag, nicht nur dem Körper sondern auch Geist und Seele eine vorübergehende Auszeit geschenkt. Fasten hat häufig auch eine spirituelle Seite und so gibt es in allen großen Weltreligionen auch Regeln, Empfehlungen und Rituale die das Fasten zu gewissen Zeiten behandeln. Heute beginnt für viele die christliche Fastenzeit, die die 40 Tage zwischen Aschermittwoch und dem Osterfest zählt. 🌿 „Fasten führt zu einer tiefen Verbundenheit mit sich selbst, mit den anderen Menschen und mit der Natur, deren Luft wir atmen, deren Wasser wir trinken, die uns ernährt, von der wir also leben. Aus dieser tiefen Verbundenheit mit allen und allem wächst die Bereitschaft, sich für Gerechtigkeit, Frieden und Bewahrung der Schöpfung einzusetzen.“ 🌿 (Niklaus Brantschen 2012) 🌿 „Verzicht nimmt nicht. Verzicht gibt.“ 🌿 (Martin Heidegger 1889 - 1976) 🌿 „Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.” 🌿 (Hippokrates von Kos ca. 460-370 v.Chr.) Was bedeutet Fasten für euch? Eine ausführlichen Beitrag zum Thema Fasten und Tipps zur Fastenbegleitung findet Ihr auf meiner Website 👆🏻 #fasten #detox #besinnung #heilkräuter #naturheilkunde
Ferien-Frühstück im Bett - mit Sonnenschein ☀️ obendrauf. Sooo schön 🥰
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