Diese Ernährungstipps helfen Kindern & Familien während Krankheitsphasen.
Eltern fragen oft: „Was darf mein Kind jetzt essen?“
Mit einfachen Ernährungstipps kannst du Genesung deines Kindes unterstützen – besonders bei Halsschmerzen, Husten & wenig Appetit.
Kinder wissen oft am besten, was ihnen guttut. Trotzdem ist es wichtig, dass die Eltern ein angemessenes ausgewogenes Nahrungsangebot bereitstellen und dabei responsive und einfühlsam auf die Signale und Bedürfnisse eingehen. Dabei gilt: die Kinder entscheiden, ob/wann/was sie zu sich nehmen möchten. Solange die Flüssigkeitszufuhr gesichert ist, ist es nicht schlimm, wenn Kinder 2-3 Tage wenig oder keinen Appetit haben. Eltern können ihre Kinder liebevoll ermutigen, aber nicht drängen oder gar zum Essen zwingen.
DOS:
Diese Speisen und Getränke unterstützen in Erkältungszeiten:
🍲🥕🥔🧅🍜 Warme Suppen & Brühen (z. B. Gemüse- oder Hühnersuppe) sind flüssigkeitsspendend, mineralstoffreich und dabei wohltuend & leicht verdaulich. Frische Zwiebeln und Gewürze wie Anis-, Fenchel-, Koriandersamen und Thymiankraut wirken leicht schleimlösend bei Schnupfen und Husten. Tipp: Suppen & Brühen lassen sich hervorragend in größerer Menge auf Vorrat zubereiten und einfrieren.
🥣🥞 Vollkorngetreidebreie wie Porridge oder Grießbrei und Eiermehlspeisen, zum Beispiel Pfannkuchen, sind nährstoffreich und sättigend, dabei cremig weich, mild & ebenfalls gut geeignet bei Halsschmerzen, Schluckbeschwerden und Appetitlosigkeit. 🌱 Hafer und Gerste enthalten besondere Ballaststoffe, Beta-Glucane, die die Darmgesundheit unterstützen.
🍯🥛 Bei Reizhusten helfen mit Honig gesüßte Getränke und Speisen, Honigmilch-Zubereitungen sind dabei besonders energiespendend. Aber wichtig: nicht bei Kindern unter einem Jahr!
🍋🍎🫐🥝 Vitaminreiche Frischekost, besonders Vitamin-C-reiche Früchte und bunte pflanzliche Lebensmittel unterstützen das Immunsystem bei seiner Arbeit. Ein guter Merksatz für die Beratung ist: „eat a rainbow every day“ 🌈 Bei Schluckbeschwerden können die Früchte auch roh püriert oder frisch gepresst werden.
DONTS:
🧊 Bei Reizhusten sollten sehr kalte Getränke und Speisen besser vermieden werden – sie können die Beschwerden noch verstärken.
🌶️🍋🟩 Scharfe oder sehr saure Speisen und Getränke wirken reizend auf die Schleimhäute und sind bei Halsschmerzen und Entzündungen nicht zu empfehlen.
Zusammenfassend sind die besten Lebensmittel und Gerichte bei akuten Erkältungen warm, mild und flüssigkeitsspendend. Wichtig ist, dass Kinder immer ausreichend trinken, bei mangelndem Appetit müssen sie nicht zum Essen gezwungen werden, sondern können mit attraktiv zubereiteten und angerichteten Speisen liebevoll ermutigt werden.
Praxistipp: Bei bettlägerigen Kindern besser auf krümeliges Essen verzichten und kleckerfreie Zubereitungen bevorzugen.
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💡 Wichtig:
Eine ausgewogene Ernährung kann in Krankheitsphasen unterstützen – bei bei länger dauernder Appetitlosigkeit, drohendem Flüssigkeitsmangel und starken oder anhaltenden Beschwerden immer ärztlich abklären lassen.
Als Video: Ernährungstipps_bei_Erkältungen
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